A Charmosa Parati

Era um dos meus primeiros projetos como engenheiro de laticínios. Fui chamado para ver uma queijaria num lindo sítio da charmosa Parati. Encravada entre o mar e as montanhas verdes (ou seria ao contrário?) Parati é uma das cidades de maior visitação turística no país. Mas nunca tivera sequer qualquer fábrica (de produtos alimentícios de […]