A Charmosa Parati

A Charmosa Paraty

Era um dos meus primeiros projetos como engenheiro de laticínios.  Fui chamado para ver uma queijaria num lindo sítio da charmosa Parati.  Encravada entre o mar e as montanhas verdes (ou seria ao contrário?) Parati é uma das cidades de maior visitação turística no país.  Mas nunca tivera sequer qualquer fábrica (de produtos alimentícios de […]